Pastel de carne / Meatloaf

Ingredientes/ Ingredients

• 1/2 kilo de carne molida / 1 lb. ground beef
• 1/4 de taza de cebolla cortada en cuadritos / cup finely chopped onion
• 2 huevos / eggs
• 1 taza de pan rallado / cup of plain bread crumbs
• 1 cdta. de ajo / tsp. garlic
• 1 cdta. de condimento tipo italiano / tsp. italian seasoning 
• Sal y pimienta al gusto / salt and pepper to taste
• 1/2  taza de leche / cup milk 
• 1/4  taza de ketchup / cup ketchup

Instrucciones/ Directions 

En un bowl mezclar todos los ingredientes, excepto el ketchup.

En una bandeja con papel de hornear, colocar la mezcla y moldearla en forma de queque.

Hornear por 35 minutos a 180 C.

Colocar ketchup sobre el pastel de carne y servir.

In a bowl mix all the ingredientes but the ketchup.

Place the mixture in a tray with baking paper,  and shape it into a cake shape.

Bake for 35 minutes at 350 F.

Put ketchup on top and serve.